正月餅の準備

こんにちは。 いよいよ年の瀬になりました。 今年も一心堂をご愛顧頂き、誠にありがとうございました。 来年もどうぞ、よろしくお願いいたします!   この時期は例年、ご予約いただいた正月餅をお作りしております。 最…

続きを読む

メニュー表が新しくなりました^^

こんにちは。 最近、一心堂のいろんなところが新しくなっています! 宇土シティ店時代から愛用していたメニュー表もその一つです。 この度、少しおふるになっておりましたので、思い切ってリニューアルいたしました。 こちらのイラス…

続きを読む

Welcome to Isshindo!

こんにちは^_^ 最近、外国からのお客さまがたびたびご来店いただいております。 熊本在住の方も中にはいらっしゃいますが、なんともありがたい限りです。 初めは外国のお客さまにどぎまぎもしておりましたが、最近はシェフが一緒に…

続きを読む

さまざまなお仕事

こんにちは。 普段ブログ更新やパソコン関係、そしてたま~に接客のお手伝いをしておりますスタッフYです。 ですのでケーキ作りには直接関わってはおりませんが、だからこそ感じることなのか、お店はさまざまなお仕事で成り立っている…

続きを読む

旅立ちの日

こんにちは。スタッフYです。 春は出会いと別れの季節、 ということで、一心堂でも新たな旅立ちを見送る日となりました。 一心堂で接客、製造をしていただいたスタッフさんがこの度卒業する運びとなりました。 今後は新たな職場にて…

続きを読む

春めく店先

こんにちは。 いよいよ春らしい季節となってきました。 桜もちらほら咲いて、きれいですね! ということで、一心堂にも新しい伊吹が生まれております! お店の入り口には小さな花壇があります。 去年の秋頃までは土も何もなく、ただ…

続きを読む

春風に乗せて花と友と

こんにちは。 本日はスタッフYが偶然伺った生け花展のご報告です。 と言いますのも、そちらのお茶菓子が一心堂のお菓子、「千石松」だったのです! びっくり仰天、嬉しくてこちらのHPでもご紹介させていただこうと思った次第です。…

続きを読む

お好み焼き

こんにちは。 普段はお休みの水曜日、お客様からの注文での準備があり急遽スタッフが招集されました。 (私スタッフYはお休みでした…(^_^;)) お店はお休みの日の出勤でしたので、シェフから若者2人にお昼をご馳走したそ…

続きを読む

棚卸な日々

こんにちは♪( ´▽`) だんだんと春めいてきました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか? 一心堂ではただ今絶賛棚卸し中です! これがまた大変!!!!! お店にあるほぼ全てのものを数えていきます。 ケーキ、焼き菓子、箱、…

続きを読む

スタッフY的ノート

こんにちは。 1月も下旬に入りましたが、みなさまスケジュール帳は使われますか? 私スタッフYはスケジュール帳を始めとする紙ものの文房具が大好きです! 現在はスケジュール管理をアプリで行っていますが、変わらずノートを使って…

続きを読む