こんにちは。
いよいよ年の瀬となりました。
大晦日・お正月のお買い物や追い込み大掃除などで忙しい方もいらっしゃるかもしれませんね
お菓子を食べて休憩なんかしながら、ゆっくり楽しんでまいりましょう〜〜^_^
---
さてさて一心堂の営業時間のお知らせです!!
【年末年始の営業予定】
●12/31(土) - 10:00〜18:00
● 1/1(日)〜1/3(火) - お休み
● 1/4(月) - 12:00 〜 18:00
どうぞよろしくお願いします!
---
年の瀬の一心堂ですが、本日は明日31日ご予約分の生菓子を作成中です。
![2AD8A1BE-D992-419F-8AE7-DBA27D29F956 2AD8A1BE-D992-419F-8AE7-DBA27D29F956](https://isshindo-uto.com/wp-content/uploads/2022/12/2AD8A1BE-D992-419F-8AE7-DBA27D29F956-600x600.jpeg)
「色鮮やかな生菓子を...」というご注文でしたので、「寒牡丹(かんぼたん)」をお作りしています。
こちらのご予約は毎年大晦日にご注文いただいております。年末の恒例のようになっている、と製作スタッフは申しておりました(*´ω`*)
1つ1つ手作業で作り上げていくこちらの生菓子、長年の経験と技術がものをいいます。
![31DDD671-C63E-487B-8C74-702FA321091D 31DDD671-C63E-487B-8C74-702FA321091D](https://isshindo-uto.com/wp-content/uploads/2022/12/31DDD671-C63E-487B-8C74-702FA321091D-440x600.jpeg)
私スタッフYと普段は洋菓子部門担当のスタッフMとで少しお手伝いさせていただきました!
生菓子の生地がすぐに手にべたべたくっついてしまい、丸めるのも一苦労(^_^;)
それに比べ、和菓子スタッフさん達はシャンシャンと生菓子を仕上げていかれます。
さすがは職人さん...!!!
![9CBE5D8C-2DBE-4C6B-8EF7-2BB411BE3E9C 9CBE5D8C-2DBE-4C6B-8EF7-2BB411BE3E9C](https://isshindo-uto.com/wp-content/uploads/2022/12/9CBE5D8C-2DBE-4C6B-8EF7-2BB411BE3E9C-600x600.jpeg)
上にかかっている雪のようなトッピングはお餅なんだそうです。
そしてお手伝いが終わると「生菓子作ってあげようか?」と私達用のお土産を作ってくださいました(〃ω〃)
![F51CD098-7A39-4306-91A9-A7BD7F8B90F0 F51CD098-7A39-4306-91A9-A7BD7F8B90F0](https://isshindo-uto.com/wp-content/uploads/2022/12/F51CD098-7A39-4306-91A9-A7BD7F8B90F0-600x600.jpeg)
![1D9636A7-BCA2-4F05-A5D0-CCDFEEE9EEAE 1D9636A7-BCA2-4F05-A5D0-CCDFEEE9EEAE](https://isshindo-uto.com/wp-content/uploads/2022/12/1D9636A7-BCA2-4F05-A5D0-CCDFEEE9EEAE-600x600.jpeg)
とても綺麗で可愛らしい生菓子たち、食べるのが惜しくなります><
貴重な経験をありがとうございました^^
---
それではみなさま、今年も一心堂老舗をご愛顧いただきまして、ありがとうございました。
今年からスタートしたこちらのHPですが、不慣れながら一心堂の情報を日々アップさせていただきました。
来年はさらにパワーアップしながらも、ぼちぼち更新していきたいと思います〜!
少しでも魅力をお伝えできれば幸いです。
良いお年を〜〜〜!!