轟の月

日本名水百選の轟水源をはじめ轟御殿跡など、三百有余年にも及ぶ宇土の奥深い歴史から命名された「轟の月」。
ミルク風味のたっぷり生地と生クリーム入りの黄身あん、あんずジャムをトッピングして、澄みきった夜空の月をイメージしました。